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豬血漿蛋白膜濃縮系統-新工藝控制蛋白純度

豬血漿蛋白膜濃縮系統-新工藝控制蛋白純度

  • 所屬分類:多肽蛋白濃縮提純設備

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  • 發布日期:2021/03/23
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詳細介紹

設計概述

(1)    濃縮新鮮豬血漿,即將新鮮豬血經離心機分出來的血漿脫去水份、無機鹽等灰份,截留住有效成份蛋白質、多肽等;

(2)    超濾膜部分:工作時每小時過濾血漿產量2 m3/H(透過水份、無機鹽、小分子蛋白多肽等灰份, 豬血濃縮約1倍以上),產水2.0 m3/H,清洗時間除外,每次過濾時間3H—5H;

(3)    反滲透膜部分:工作時每小時過濾血漿產量2 m3/H(透過水份、無機鹽等灰份, 超濾膜淡液濃縮4-5倍),產水1.6 m3/H,清洗時間除外,每次過濾時間3H—5H;

(4)    通過控制反滲透膜濃縮液是否需要噴霧干燥,來控制產品的蛋白含量。

如果只用超濾膜,不用反滲透膜,則產品中蛋白含量達到80%左右,

如果用超濾膜的同時反滲透膜濃縮液全部送入干燥,則產品中蛋白含量達到75%左右,

如果不用超濾膜和反滲透膜,離心后直接送入噴霧干燥,,則產品中蛋白含量達到73%左右,

通過控制血漿經過超濾膜和反滲透膜濃縮的百分比,可以控制產品中蛋白含量在73%——80%之間變化。以滿足不同客戶的需求。

(5)    豬血主要有效成份分子量大于1000DALTON,

(6)    豬血經過了25μM預處理,要求豬血從屠宰現場運到加工車間滯留時間不超過24小時,豬血離心后,血漿4-6小時內進入膜系統濃縮。

(7)    每天3班生產。

豬、牛、羊等動物血液是肉類屠宰加工業的主要副產物,內含豐富的蛋白質、礦物質、活性肽等營養活性成分,素有“液態肉”之稱。但我國目前畜、禽等動物血液利用水平很低,造成嚴重的環境污染,亟待開發。若將其分離、干燥,可制得各種食品、食料、添加劑、生化制品等附加值產品。血漿蛋白粉就是由畜、禽等動物血漿加工而成的粉體產品,含有豐富的蛋白質、微量元素和免疫物質,使用安全性高,可作為食品或動物飼料添加劑;血漿蛋白粉消化率高,適口性優于脫脂奶粉、魚粉、膨化大豆等其它蛋白源。

本文網址:http://www.portren.com/product/779.html

關鍵詞:豬血漿蛋白膜濃縮系統-新工藝控制蛋白純度

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